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Dienstag, 10. Mai 2011

Bohne & Malz

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Vor kurzem verbrachten wir (= 8,5 Personen) einen Abend im Bohne & Malz in der Nähe vom Stachus (Sonnenstraße, ein kleines Stück Richtu...
Donnerstag, 5. Mai 2011

"Weißes Gold" goes Risotto...

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Spargelzeit! Um mal nicht die gängigen Spargelvarianten auszukosten, entschieden wir uns für ein weißes Spargel-Risotto. Zutaten: weißer Sp...
Dienstag, 3. Mai 2011

Deutschland isst... interessante Doku über den deutschen Fleischkonsum

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Gestern abend lief in der ARD eine recht realistische TV-Dokumenation über den deutschen Fleischkonsum: Die Reihe "Deutschland isst... ...
Dienstag, 26. April 2011

Gluck, gluck, gluck

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Am Ostermontag kamen wir endlich dazu, unseren Gutschein für das "Captain Nemo Dinner" von Jochen Schweizer im Divers (Aufkirche...
Samstag, 23. April 2011

Zurückhaltende Oase hinter den Höfen

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Heute besuchten wir das Restaurant Ederer in der Innenstadt (Rückseite der Fünf Höfe). Auf unserem "to visit-Plan" stand es einer...
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Regina
Nach 14 Jahren als Vollblut-Vegetarier entschied ich mich für die vegane Lebensweise - und teste mich seit dem 1.8.2012 darin voran. Seit ein paar Jahren wohne ich in der Weißwurst-Hauptstadt, wo ich arbeite, koche & backe (am liebsten Cupcakes) und versuche, das Leben größtenteils zu genießen - nachhaltig vor allem.
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