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Montag, 29. Oktober 2012

Kohlrabi-Türmchen

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Da in der letzten Ökokiste zwei Kohlrabis lagen, machte ich mich mal wieder auf die Suche nach möglichen Zubereitungsformen. Gefunden fand i...
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Samstag, 29. September 2012

Solo mio mit Fenchel - vegan wednesday #8

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Da mein Freund am Abend lange unterwegs war nutzte ich die Gelegenheit, mir ein Fenchelrisotto am Abend des mittlerweile achten vegan wedn...
Samstag, 18. August 2012

Mangold und Pellkartoffeln mit Salzkruste

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In unserer letzten Ökokiste war mal wieder ganz viel frischer, großer Mangold dabei. Als erstes fiel mir mein Faux-Pas mit dem Mangold-Cu...
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Regina
Nach 14 Jahren als Vollblut-Vegetarier entschied ich mich für die vegane Lebensweise - und teste mich seit dem 1.8.2012 darin voran. Seit ein paar Jahren wohne ich in der Weißwurst-Hauptstadt, wo ich arbeite, koche & backe (am liebsten Cupcakes) und versuche, das Leben größtenteils zu genießen - nachhaltig vor allem.
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