Die guten Vorsätze und so...

Jaja, so kurz vor dem Jahreswechsel kommen die ersten Gedanken auf, was man im neuen Jahr alles anders machen möchte, was man loslassen möchte, was entrümpelt werden soll. Die guten Vorsätze eben.
Dieses Jahr begann ich im Januar mit einer Ashtanga-Yoga-Challenge bei Katja (AYM). Und das tat mir richtig gut. Für nächstes Jahr habe ich mich bereits bei einer anderen gutklingenden Challenge angemeldet auf die ich aufmerksam geworden bin: Die Yogaeasy-Detox Challenge. Genau richtig für einen Neuanfang, wie ich finde.
Ab dem 11. Januar (Samstag) geht es los - 21 Tage lang will yogaeasy.de die Teilnehmer mit einem Detox-Yoga-Video sowie Tipps und Rezepte zum Entgiften unterstützen. Ich bin schon gespannt und hoffe, dass ich meinen Körper innerlich auch etwas entrümpeln kann! Hier könnt auch ihr euch anmelden.

Yoga³ - das Gewinnspiel

uuuuuuuuuunnnnnnnnnnd Trommelwirbel!

Es ist tatsächlich geschafft - 300 likes auf der muc.veg-Facebookseite! Vielen Dank für's Teilen, Weitersagen und vor allem für das Liken! Und wie versprochen folgt jetzt das Yoga³-Gewinnspiel...

Ich habe jetzt schon einige Zeit yogaeasy.de dankenswerter weise testen dürfen. Oft nutze ich die Online-Videos für die morgendliche Einheit: Wenn ich mehr Zeit (und Lust) hatte die Guten Morgen-Klasse bei Petros und bei etwas weniger Zeit den Yoga statt Espresso-Kurs von Valentin.

Insbesondere durch meine Motivationsflaute, nach einem langen Arbeitstag mich noch auf den Weg ins Yogastudio zu begeben (welches ganz ehrlich gesagt direkt um die Ecke von meiner Arbeit liegt), fand ich es nützlich, daheim doch noch eine kurze Praxiseinheit mit yogaeasy.de absolvieren zu können.
Und nach meinem Master-Workshop bei Ashtanga-Lehrer Dr. Ronald Steiner war ich sowieso wieder mehr motiviert und testete auch die Ashtanga-Einheiten von ihm auf dem Online-Portal.

Aber für die eigene Praxis daheim muss man sich selbst disziplinieren - nicht nur für den ersten Schritt auf die Yogamatte am frühen Morgen oder nach einem anstrengenden Arbeitstag - weil, seien wir ehrlich, wenn wir keinen Stress haben oder ausgeschlafen sind, bewegen wir uns doch mit einer größeren Selbstverständlichkeit auf die Yogamatte. Aber wer stellt freiwillig und ohne murren den Wecker eine Stunde früher? Aktuell geht es übrigens um ihn - den fiesen inneren Schweinehund im Magazin vom yogaeasy...

Und darum geht's in diesem Gewinnspiel um Motivation. Denn ich bin ganz gespannt auf eure eigenen Motivationstipps und -tricks und die Tritte in den eigenen Hintern! :) Und ihr müsst sie mir auch nicht ganz umsonst verraten - denn Yogaeasy.de stellt freundlicherweise 3x3 Yoga-Gutscheine für yogaeasy.de zur Verfügung! Was das heißt? Es werden unter allen Teilnehmern drei Gutscheine für je drei Monate auf yogaeasy.de verlost.

Mitmachen könnt ihr bis zum 31.7.2013 (23:59 Uhr) über zwei Möglichkeiten - wenn ihr beides macht, verdoppeln sich natürlich eure Gewinnchancen:
1. Hinterlasst (bitte nicht anonym sondern immer mit eurer Emailadresse!) euren persönlichen Motivationstipp für die Praxis nach einem langen Tag hier unter diesem Beitrag als Kommentar und schon landet ihr in der Lostopftrommel.
2. Teilt diesen Beitrag auf Facebook und hinterlasst in einem Kommentar darunter euren persönlichen Motivationstipp und schwups ist ein Los in der Lostopftrommel.

Um bei dem Gewinnspiel dabei zu sein musst du in Deutschland wohnen und über 18 Jahre alt sein. Die Gewinner werden nach der Beendigung des Gewinnspiels via random.org ermittelt und per Mail benachrichtigt bzw. über den Blog und auf Facebook bekannt gegeben. Viel Glück!

Vielen lieben Dank an die freundliche Unterstützung von yogaeasy.de!

Vegan Wednesday am 1. Mai

Den gestrigen Vegan Wednesday #37 begann ich mit einer kurzen, aufweckenden, morgendlichen Yogapraxis "Yoga statt Espresso" und danach gab es dann gleich passend einen grünen Smoothie:

Im Anschluss ging es ans Losen und Verpacken - der Gewinn der Aktion "Blogger schenken Lesefreude" musste ja verschickt und auf den Weg gebracht werden!
Und da in nächster Zeit einige Hochzeiten anstehen, müssen so langsam auch die Geschenke dafür verpackt und Spiele, Fotobooth etc. vorbereitet werden, womit wir den restlichen Feiertag verbrachten.
Zwischendurch gab es fix mal belegte Brötchen (allerdings ohne daran zu denken, diese auch zu fotografieren...) und am Nachmittag gönnten wir uns zur Kaffeepause Blaubeer-Cupcakes, die mit einer Blaubeercreme gefüllt sind (Rezept folgt!).

Am Abend verbrachten wir dann doch etwas länger in der Küche, als wir uns spontan entschlossen, den tiefgekühlten grünen Spargel zu einem Risotto zu verarbeiten.

Spargel-Risotto
Zutaten (für 2 Hungrige)
- 1/2 Zwiebel (kleingehackt)
- ca. 180g Risottoreis
- 1l Gemüsebrühe
- grüner Spargel (ca. 200g)
- Kirschtomaten
- Kürbiskerne
- Sojasoße
- 3-4 El Limettensaft
- 2 El Würzhefe
- Salz, Pfeffer
- Thymian
- etwas Olivenöl

Zubereitung
Olivenöl in einem großen Topf erhitzen, dann Zwiebel und Risottoreis darin anschwitzen. Mit einem guten Schuss Gemüsebrühe ablöschen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Dann das Risotto wie Risotto zubereiten - immer mal wieder etwas Gemüsebrühe zum Reis gehen, fleißig rühren bis die Brühe aufgesogen ist und dann wieder Brühe hinzu geben...
Parallel Kürbiskerne in einer Pfanne rösten und mit Sojasoße ablöschen. Beiseite stellen. Kirschtomaten vierteln.
Wenn der Reis fast gar ist, grünen Spargel (in gewünschter Größe), frischen Tyhmian und Limettensaft dazu geben und mitköcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Zum Schluss Würzhefe und Tomatenviertel unterrühren.
Mit den gerösteten Kürbiskernen bestreut servieren.