*Produkttest* Eifrei-Omlett und Black Bean Burger

Ich bin euch ja noch einige Berichte schuldig! Also fange ich mal am besten bei dem nächsten Produkttest an. Zusammen mit dem Violife creamy bekam ich von veganic freundlicher weise zwei weitere Produkte zum testen zugeschickt: Einen "Eifrei-Omlett-Mix" und "The Big BlackBean Burger-Bratlinge". Über diese Überraschung hab ich mich sehr gefreut - danke veganic!

Zuerst haben mein Freund und ich die BlackBean-Bratlinge probiert, als uns nach Bürgern gelüstete. Also hop, die Bratlinge in die Pfanne gegeben und von beiden Seiten kurz angebraten und dann zusammen mit Gemüse, Daiya und Saucen zwischen zwei Brötchenhälften gelegt und reingebissen. Die Bratlinge waren zwar fast doppelt so groß wie unsere Brötchen, aber was solle - so konnten wir sie wenigstens richtig rausschmecken. Und ich muss sagen, sie waren echt sehr würzig und haben uns beide überzeugt.

Bei dem Eifrei-Omlett-Mix war ich dann doch eher skeptisch, muss ich zugeben. Aber als wir ein Kater-Brunch für zwei liebe Freunde veranstalteten, gehörte Rührei (neben Pancakes) einfach dazu! Das Pulver (was auch schon Kala Namak enthält) rührt man einfach mit etwas Wasser an und gibt es dann in die Pfanne. Wir haben dann noch Brokkoli, Mais und frische Tomate dazu geben und alles dann zerteilt, weil wir mehr Rührei als Omelett haben wollten. Nach einer kurzen Kostprobe haben wir aber noch mehr Kala Namak dran gegeben, weil uns der Ei-Geschmack zu dezent war. Dann war es super und ging weg wie warme Semmeln!

*Produkttest* Violife creamy von Viotros

Der Online-Versand veganic hat mir freundlicher Weise wieder eine neue vegane Käsesorte zum Probieren zur Verfügung gestellt - inkl. Überraschungsprodukte, die ich auch bald vorstelle!
Ich durfte ja bereits im September den neuen leckeren Scheibenkäse von Violife - einer griechischen Firma - vorstellen. Nun gibt es von der gleichen Firma einen veganen Frischkäse - den Violife creamy - in fünf Geschmacksrichtungen: Original, Tomate & Basilikum, Gurke & Dill, Kräuter und Chilli. Das Beste an diesem veganen Frischkäse aus Griechenland: Er enthält kein Gluten, kein Cholesterin und ist darüber hinaus sogar Palmölfrei! Die Hauptzutaten sind Kokosfett und Wasser - und dann kommen schon die Geschmackstreiber, also entweder Tomaten oder eben Kräuter. Das finde ich super und das schmeckt man vor allem auch!

Als erstes testete ich die Sorte Chili - und ich muss sagen, dass sie ganz schön scharf ist! Jetzt nicht so, dass man es nicht essen kann, aber man schmeckt die scharfe Chilinote sehr gut raus. Meine omnivore Mama hat die Sorte auch gekostet und war dieses Mal nicht ganz so begeistert wie vom Schnittkäse. Wahrscheinlich liegt es aber an der ganz leichten Kokosnote, vermute ich. Die Schärfe fand sie aber gerade gut.

Anschließend wurde die Geschmacksrichtung Gurke & Dill geöffnet, als liebe (vegane) Freunde zu Besuch waren. Die waren von der Sorte so begeistert, dass ich ihnen die Packung gleich mit nach Hause gab :-)

Momentan teste ich die Sorte Tomate & Basilikum und ich muss sagen, dass man diese Geschmacksrichtung wunderbar kombinieren kann - zu einer Scheibe neutralem Wilmersburger, oder mit frischer Tomate oder frischem Feldsalat belegt. Auch kann man den Frischkäse als Streichcreme für Burger oder Sandwichtoasts verwenden - er schmilzt sogar etwas! In den letzten Tagen hatten wir von einem befreundeten Vegetarier besuch und er hatte nicht mal bemerkt, dass es sich dabei um veganen Frischkäse handelt.

Insgesamt muss ich sagen, dass der Frischkäse schon streichzart und cremig ist (auch wenn die Konsistenz in der Packung bissl komisch ausschaut) und vor allem natürlich schmeckt - die Sorte Gurke & Dill schmeckt einfach nach Dill und etwas Gurke. Und Tomate & Basilikum eben auch.

Und damit sich eine(r) von euch auch von dem neuen veganen Frischenkäse ein Bild machen kann, möchte ich die letzten beiden Packungen - also Original und Kräuter - verlosen!

Wer die beiden Sorten Violife creamy (Original und Kräuter) testen möchte, schreibt hier unter diesen Beitrag einen Kommentar mit seiner Email-Adresse. Teilnahmeschluss ist der 12. März 2014. Verschickt wird nur innerhalb Deutschlands (Kühlversand). Verlost wird über random.org. Den Gewinner/die Gewinnerin benachrichtige ich dann per E-Mail.

Ich freue mich auf eure Kommentare und drücke allen die Daumen!


Nachtrag: And the winner is: *Trommelwirbel* Melanie! Herzlichen Glückwunsch - du solltest auch eine E-Mail von mir erhalten haben! :)