Mittwoch, 18. Juni 2014

Anti-Fasten in Essen #2

Ich berichte antichronologisch (gibt's dafür eigentlich ein anderes Wort?) - denn vor dem Schichtbetrieb besuchten wir das Café Ma(h)l anders (Forsthausstraße 9), weil es dort einen veganen Mittagstisch und natürlich vegane Kuchen gibt. Am Ende bestellten wir (fast) alle Kuchen, ganz getreu dem Motto "eat Dessert first"!

Das Ma(h)l anders ist allerliebst eingerichtet - viel persönlicher als die stylischen Imbissbuden derzeit. Mit grünen Floraltapeten, weißen Holztischen und kleinen Kronleuchtern (damit hat man ja immer sofort mein Herz gewonnen). Die Karte ist klein und überschaubar - dazu gibt es noch täglich abwechselnde Gerichte und natürlich Kuchen.
Unsere Freunde wählten den Karottenkuchen und ich bestellte Kirsch-Streuselkuchen. Mein Freund bestellte die Kartoffel-Erdnuss-Suppe, weil die Zusammenstellung echt abgefahren ist. Von der Suppe hab ich aber ganz vergessen ein Foto zu machen... Der Kirschkuchen war auf jeden Fall lecker-saftig :-)


Dienstag, 17. Juni 2014

Anti-Fasten in Essen #1

In Essen kann man natürlich auch Fasten, aber wenn man dort ist, sollte man sich das auf keinen Fall vornehmen! Denn in Essen kann man richtig gut vegan essen. Nein, ich korrigiere. Man kann richtig gut SCHLEMMEN!
Mein Freund und ich verbrachten vor kurzem einen Tag im Pott - das Erste Mal wieder seit unserem Osterbesuch im letzten Jahr - und waren erstaunt über die zahlreichen neuen Angebote! Unsere Freunde entführten uns auf eine Streiftour mit Schichtgurt, atmosphärischem Kuchencafe, über ein meilenlanges Viertelfest bis hin zu richtig geilen Burgern. Aber beginnen wir von vorne! Wie oft habe ich mich schon gefragt, warum es bei den vielen frozen yogurt-Anbietern nicht endlich auch einen gibt, der einfach Soyagurt in die Eismaschine kippt und sich bissl Gedanken über die Toppings macht. Und was erzählte meine Freundin mir da? Es gibt das sogenannte Schichtbetrieb (Rüttenscheiderstr. 91) und dort gibt es normalen frozen yogurt UND eine vegane Version!


Gesagt getan da mussten wir natürlich hin! Der Laden ist selbstverständlich auch total stylisch eingerichtet - mit schwarzgemalten Tafelwänden, auf denen das System und die Preise erklärt werden, mit Tischen aufgetürmt aus fritzkola-Kästen und dekoriert mit niedlichen Orangina-Flaschen. Ach ja und nem geilem Logo und ner ziemlich witzigen Idee, dass man "Schichtarbeiter" werden kann - quasi das coole Pendant zur Stempelkarte.
Da muss das Essen, also besser gesagt das geschichtete frozen Dessert, natürlich auch mithalten. Das gefrorene und geschichtete Dessert gibt's ab 2,30 Euro (0,30 Euro extra für die vegane Version) für eine kleine Portion. Pro Topping muss man 0,50 Euro bzw. 1,00 Euro für Obst dazu zahlen. Da kommt ganz schön was zusammen find ich.

Ich entschied mich dann aber für die kleine Variante (schließlich hatten wir kulinarisch noch einiges vor an diesem Tag) und toppte das mit Oreos und Erdbeeren. Und ich muss sagen, das war richtig lecker! Den Sojagurt haben sie irgendwie noch mit Zitrone ergänzt, so dass der getreidige Geschmack von Soja nicht so stark rüber kommt. Vielleicht sollten sie auch mal mit ner Reisbasis arbeiten, aber alles in allem war es echt lecker und ist auf jeden Fall für einen Versuch zu empfehlen! Die veganen Toppings sind übrigens alle auch sichtbar markiert. Es könnte aber noch ein bissl mehr Auswahl sein - beispielsweise gibt's keine dunkle Schokolade und die ist ja nun doch einfach vegan zu beziehen.

Zu dem frozen Soyagurt gibt es auch noch fertige Schicht-Desserts zum Mitnehmen - auch mit Kennzeichnung für vegan - Top!

Samstag, 7. Juni 2014

Mein Vegan Friday quer durch Deutschland

Freitag, morgens sieben Uhr irgendwas auf der Autobahn kurz hinter München: Belegtes Brötchen mit Wilmersburger und Chilinake-Streich.


Etwas später: Lunch im Berliner MioMatto mit megageilen Kartoffelgnocci mit Birne, Salbei, Radicchio und gerösteten Mandelblätern. Dazu kühlte uns eine hausgemachte Rucola-Zitronen-Limonade ab.





Am Abend dann recht weit oben im Norden: Heimatliche Spargelsuppe mit abschließendem gerösteten "Butter"-Spargel aus der Pfanne (leider ohne Foto).


Tja, wie kam es dazu? Zunächst habe ich am Mittwoch ganz engagiert mein Frühstück für den Vegan Wednesday #93 fotografiert, aber den Rest dann... ähm... vergessen. Donnerstag knipste ich einen sehr leckeren Süßkartoffelsalat mittags auf Arbeit, aber der Rest fiel unter den Tisch... Also musste es der Freitag werden! Und den verbrachten wir gute acht Stunden im Auto und zwischendurch zwei extrem leckere Stunden im MioMatto.



Dienstag, 3. Juni 2014

Vegan Wednesday #93 - hier wird gesammelt!

Jetzt kommt es mir schon wieder wie eine halbe Ewigkeit vor, dass ich mit dem Sammeln dran war :-) Aber jetzt ist es wieder soweit - die Sonne scheint und ich werde mit großer Freude eure schönsten Bilder zum nächsten Vegan Wednesday-Board zusammenstellen!
Ob es auch wieder so viele Erdbeer- und Spargelgerichte geben wird? Oder wird es mehr Eis geben? Ich bin jedenfalls sehr gespannt!


Donnerstag, 22. Mai 2014

Vegan Wednesday #91

Hui, schon wieder Mittwoch? Wo ist die Woche geblieben? Diese Woche sammelt die zauberhafte Cookies auf ihrem Blog für den Vegan Wednesday.
Und wisst ihr was? Wir befinden uns schon auf dem Finale zur 100. Ausgabe des Vegan Wednesday, Leute! Wahnsinn!

Aber nun zu meinem gestrigen Vegan Wednesday! Morgens gab es seit langem mal wieder eine Schale Müsli mit frischem Obst. Gleichzeitig habe ich mir für die Mittagspause eine Schüssel Salat vorbereitet. Abends ging es dann nach einer Yoga-Session mit einer lieben Freundin ins Holy Burger lecker veganen Burger essen:





Im Holy Burger waren mein Freund und ich gerade ein paar Tage vorher schon einmal - und ich muss sagen, die beiden veganen Burger und die "Holy Fries", die ich bisher dort gegessen habe, haben mir alle sehr gut geschmeckt!


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